Рефераты. Скачать реферат

Здесь Вы можете скачать рефераты и сочинения на любую тему

 
загрузка...
Літо в лісі PDF Печать E-mail
Твори на вільну тему

Як прекрасно влітку в лісі! Крізь густу крону дерев пробиваються золотисті промені сонця, аромат трав і квітів заглушає всі інші запахи, а неумолчний щебет птахів - інші сторонні звуки. У лісі можна поласувати малиною, чорницею, суницею, ожиною - он скільки ягід зберігає ліс! А гриби?

Моє улюблене заняття в лісі - збір грибів. Але не кожній дитині можна довірити його. Навіть дорослий не завжди знає правила, яких необхідно дотримуватися при пошуку грибів. А вони дуже важливі: далеко не всі гриби, навіть гарні на вигляд, годяться в їжу, і ними можна запросто отруїтися.

Перше правило: гриби потрібно знати «в обличчя». У козуб потрібно класти тільки ті з них, з якими ти добре знайомий, в яких впевнений, що вони тебе не підведуть. Найголовніший твій ворог - мухомори і бліда поганка, від яких можна не тільки захворіти, але й померти.

У ліс ми зазвичай йдемо на світанку, щоб першими встигнути зібрати врожай і уникнути спекотного сонця. По дорозі зустрічається чимало цікавого. Що це, наприклад, за будиночок з прутиків? Та це, виявляється, мурашник, який зібрали собі великі чорні мурахи. Одні з них тягнуть травинки, інші - чиюсь лялечку, треті - зернятко.

А це що таке шарудить в листі? Обережно: там може ховатися отруйна змія.

А як зветься ця ошатна птах, яка дзвінко співає? Це - синиця. А зараз ми злякали смугасту сороку - вона злетіла прямо перед нами і щось невдоволено прокричала на прощання.

Тут якийсь маленький звір промайнув під ногами. Це ж мишка - вона теж любить гриби, і добре знає, як відрізняти їстівні від отруйних. Якщо вона тут - значить, десь поблизу і гриби.

А ось і наша перша видобуток: під листом сховався коричневий гриб з товстою ніжкою. Це красноголовець - один з найсмачніших і ситних грибів. Зрізати його потрібно акуратно, щоб маленький шматочок ніжки залишився в землі - так ми не пошкодимо грибницю, з якої знову зможе вирости гриб. Красноголовець хороший для їжі в будь-якому вигляді: і смажений, і тушкований, і для супу.

А скільки лисичок на галявинці! Так ці гриби прозвали, мабуть, тому, що вони жовтого, як шкура справжньою лисиці, кольору. Ростуть ці гриби завжди купками, на відкритому місці - люблять сонечко, і тому побачити їх і зібрати нескладно. Лисички найкраще смажити: з картоплею, на рослинному маслі, в сметані - вони справжня смакота ...

Побродили, побродили, і повну кошик грибів назбирали. Поки сонце не стало припікати, треба додому повертатися. Є у нас тепер повний обід: і суп зваримо грибний, і присмажимо нашу смачну видобуток з картоплею. Смакота!

 
Ещё статьи...